化肥作為“糧食的糧食”已成為世界共識。據統計，糧食的增產，其 55%來自化肥的作用 。由于肥料性質與土壤環境條件的復雜性，肥料利用率低是當前化肥使用上普遍存在的問題。目前我國化肥的當季利用率較低，其中氮肥僅有 30%～35% 。由此可見，氮的損失相當嚴重，這不僅造成了直接的經濟損失，而且部分地區因施肥不當已引起環境污染，出現地表水富營養化、地下水和蔬菜中硝態氮含量超標等問題 。而有機肥對養分具有緩釋效果，與化肥相比肥效期更長、養分利用率更高 。因此，有機肥與化肥的配合施用已逐漸受到國內外學者的高度重視。

      蚯蚓有機肥具有良好的團粒結構和保水保肥的性能；同時其有機質含量高，且富含多種有利于植物生長的腐殖質、酶以及植物激素類物質。

      用經蚯蚓吞食牛糞后產生的蚓糞為供試原料，開展了蚯蚓有機肥對西瓜根際土壤理化性狀及產量、品質的試驗。

結果與分析：

1. 根際土壤理化性質

      土壤 pH 值是代表與土壤固相處于平衡的土壤溶液中 H + 濃度的負對數，它能直接影響土壤養分的存在狀態、轉化及有效性，因此對植物的生長發育有直接的影響。同時土壤 pH 值的變化既受外界條件，也受土壤內在性質的影響 。不同處理對西瓜根際土壤的 pH 值產生了很大的影響。施入蚯蚓有機肥對西瓜根際微環境產生了較大的影響，而單施化肥的影響不顯著。

2. 根際土壤酶活性

      不同處理對西瓜根際土壤酶活性的影響不同，施肥能顯著提高根際土壤酶活性。施用蚯蚓有機肥處理的土壤酶活性均明顯高于單施化肥處理。除多酚氧化酶外，蚯蚓有機肥與化肥的配合施用對西瓜根際土壤酶活性的提高幅度顯著。

3. 由西瓜產量可知，各施肥處理均顯著增加了西瓜的產量，增產幅度在 21.13%～45.86%，但蚯蚓有機肥的施入能明顯提高西瓜產量，尤其是蚯蚓有機肥與化肥配施的增產效果更明顯。

4. 西瓜品質

      施用蚯蚓有機肥處理有利于增加西瓜的可溶性糖含量和維生素 C 含量，提高總酸度和糖酸比，并能明顯降低硝酸鹽含量水平，其中蚯蚓有機肥與化肥配施的效果更佳。

小 結：

     同習慣施肥相比，蚯蚓有機肥與化肥配施明顯降低了西瓜根際土壤的 pH 值，顯著提高了根際土壤速效N、P、K 含量以及 EC 值；明顯增強了脲酶、過氧化氫酶、多酚氧化酶和蔗糖酶活性，其中脲酶活性分別比對照、習慣施肥和蚯蚓有機肥處理提高 51.13%、17.19%和 12.84%。此外，配施蚯蚓有機肥處理還顯著提高了西瓜產量，且明顯改善了西瓜品質。與配施蚯蚓有機肥相比，蚯蚓有機肥處理對西瓜根際土壤理化性狀及產量、品質的影響較小。因此，蚯蚓有機肥與化肥配施對西瓜的作用效果更佳，是比較理想的施肥措施。